Počet záznamov: 1
Éčka v potravinách
Názov Éčka v potravinách Podnázov metodická príručka pre učiteľov chémie porozumieť, skúmať, experimentovať Aut. údaje Alžbeta Slavkovská, Viera Machová Autor Slavkovská Alžbeta
Spoluautori Machová Viera
ISBN 978-80-8140-251-7 (brož.) Vydanie Vyd. prvé Vyd.údaje Bratislava : RAABE , 2016. - 64, 4, 4, 2, 2, 4, 4, 4, 4, 4, 6, 2, 4 s. : ilustr., fotogr., schémy, tab., 30 cm Kapitoly, články MeSH predmet. prísady potravinárske
farbivá potravinárske
sladidlá
látky chuťové
emulgátory
prostriedky potravinárske konzervačné
antioxidanty
Forma, žáner príručka
Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Počet ex. 3, z toho voľných 3 Druh dok. Príručky Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 58389 sklad Rovinka - monografické dokumentyK 58390 sklad Rovinka - monografické dokumentyK 58391 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1