Technologie přípravy pokrmů : učební text pro 1.ročník středních zdravotnických škol - oboru dietních sester
/ Věra Bulková
- Brno
: Institut pro další vzdělávání středních zdravotnických pracovníků
, 1989
- 220 s.
ISBN 80-7013-018-0
[1, z toho voľných 1]