Počet záznamov: 1

Manual para la operación y funcionamiento de almacenes frigoríficos de productos cárnicos

  1. Názvové údajeManual para la operación y funcionamiento de almacenes frigoríficos de productos cárnicos / G. Munoz cano
    Autor-ilupa Munoz cano, G. (aut.)
    Vyd.údajeRoma : FAO, 1991
    Rozsah143 s.
    PoznámkyEstudio FAO produccion y sanidad animal . obr., tab
    Kľúč.slovámäso * mrazenie mäsa * spracovanie mäsa
    KrajinaTaliansko, Talianska republika
    Jazyk dok.španielčina
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    kniha

    kniha

    Požičať

    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    478158KnižnicaSklad