Počet záznamov: 1
Domácí sýry
Názvové údaje Domácí sýry : [návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční] / Petra Rubášová Autor-i Rubášová, Petra, (aut.)
Vydanie 3. vyd. Vyd.údaje Brno : CPress, 2022 Rozsah 159 s. : ilustr. ; 23 cm Poznámky Na titulnej strane uvedené 2. rozš. vydanie . Bibliografické odkazy. Register ISBN 978-80-264-4294-3 (brož.) Predmet syry mliečne výrobky výroba syrov spracovanie mlieka domáca výroba jedlá kuchárske recepty príručky Krajina Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-614344 Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov 2943 nedost.
Počet záznamov: 1