Počet záznamov: 1
Porovnanie kvality vybraných vín z malokarpatskej a východoslovenskej vinohradníckej oblasti
Názvové údaje Porovnanie kvality vybraných vín z malokarpatskej a východoslovenskej vinohradníckej oblasti [elektronický zdroj] = Comparison of the quality of selected wines from the little carpathian and east slovak vineyard regions / Boris Semjon, Martin Bartkovský, Slavomír Marcinčák Autor-i Semjon, Boris (aut.)
Bartkovský, Martin (aut.)Marcinčák, Slavomír, (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0156/21 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 287-292 Predmet vína senzorické analýzy kvalita vína vinárske oblasti Malokarpatská vinohradnícka oblasť (Slovensko) Východoslovenská vinohradnícka oblasť (Slovensko) Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1