Počet záznamov: 1  

Bezpečnosť a hodnotenie vybraných senzorických charakteristík vín z Hontianskeho vinohradníckeho rajóna

  1. SYS0296012
    LBL
      
    00000ntm-a22^^^^^3a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20180326151032.8
    007
      
    ta
    008
      
    171024s2017----xo-a---f-mn---000-0-slo-d
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a slo $b eng
    044
      
    $a xo $c SK
    080
      
    $a 663.2 $2 2001
    080
      
    $a 543.92 $2 2001
    080
      
    $a 614.31:579.67 $2 1997 (CD-ROM)
    080
      
    $a 614.31 $2 2001
    080
      
    $a 614.31:663/664 $2 2001
    080
      
    $a 658.89 $2 2001
    080
      
    $a 634.8.04(437.6)
    080
      
    $a (043) $2 2001
    100
    1-
    $7 spu_us_auth*0414458 $a Uhler, Mário $4 aut
    245
    10
    $a Bezpečnosť a hodnotenie vybraných senzorických charakteristík vín z Hontianskeho vinohradníckeho rajóna / $c Mário Uhler ; školiteľ Dagmar Kozelová
    260
      
    $c 2017
    300
      
    $a 57 s. : $b ilustr., príl., tab. ; $c 30 cm
    502
      
    $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    504
      
    $a Bibliografia s. 46-50
    546
      
    $a Resumé anglicky, slovensky
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250654 $a vína $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0394629 $a mikrobiologická kvalita potravín $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252036 $a hygiena potravín $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252128 $a bezpečnosť potravín $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250751 $a spotrebiteľské správanie $2 NI001PH
    651
    -7
    $7 spu_us_auth*0415593 $a Hontiansky vinohradnícky rajón (Slovensko) $2 NI001PH
    655
    -7
    $7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0015612 $a Kozelová, Dagmar, $d 1969- $u SPUFBP05 $4 ths
    710
    2-
    $7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg
    856
    41
    $u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28254

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.