Dusičnany v bramborách a možnosti snížení jejich obsahu / Bohumil Míča, Bohumil Vokál, Jan Penk. -- České Budějovice : PARK CENTRUM, [1991]. -- 75 s. : 15 obr., 20 tab. -- ISBN 80-7084-039-0 (brož.). dusičnany * zemiaky * príručky