Počet záznamov: 1
Wplyw nowoczesnych metod mrozenia na jakosc miesa i tluszczu wieprzowego po róznym okresie przechowywania w niskich temperaturach
- KONDRATOWICZ, Jacek. Wplyw nowoczesnych metod mrozenia na jakosc miesa i tluszczu wieprzowego po róznym okresie przechowywania w niskich temperaturach. Olsztyn : Wydaw. ART, 1991. 61 s. ISSN 0860-2603.
Počet záznamov: 1