Obilniny - významný zdroj antioxidačných látok / Eva Ivanišová, Tatiana Bojňanská, Miroslav Ondrejovič . Nitra :  Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012 . 87 s . ISBN 978-80-552-0857-2 . [5, z toho požičaných 0]