Produkcia a spracovanie bravčového mäsa / Lea Martečíková ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko , 2015 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23983 . [1, z toho požičaných 0]