Hodnotenie mikrobiologickej kontaminácie vaječnej škrupiny počas skladovania vajec pri rôznych teplotách / Katarína Turčanová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2016 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24995 . [1, z toho požičaných 0]