Hodnotenie kvality vybraných druhov cukroviniek / Katarína Majtánová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2019 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33348 . [1, z toho požičaných 0]