Number of the records: 1
Evaluation of the glucoamylase Glm from Saccharomycopsis fibuligera IFO 0111 in hydrolysing the corn starch
Title Evaluation of the glucoamylase Glm from Saccharomycopsis fibuligera IFO 0111 in hydrolysing the corn starch Author info Viera Horváthová, Katarína Šlajsová, Ernest Šturdík Title Zhodnotenie glukoamylázy Glm zo Saccharomycopsis fibuligera IFO 0111 pri hydrolýze kukuričného škrobu Author Horváthová Viera
Co-authors Šlajsová Katarína
Šturdík Ernest
Note Res. angl.. - Bibliogr. odkazy Sign. C 105 Source Biologia . Section A . Section B . Section C , Botany , Zoology , Cellular and molecular biology. - ISSN 0006-3088 . - ISSN 1335-6372 . - ISSN 1335-6380 . - ISSN 1335-6399. - Bratislava : Slovak Academic Press . - Vol. 59, no. 3 (2004), p. 361-365 : Grafy systematics 577.15:633.15 MeSH Subject škrob
Zea mays : enzymológia
glukán 1,4-alfa-glukozidáza : analýza : použitie diagnostické
Saccharomycopsis : rast a vývin : genetika
amylázy : analýza : použitie diagnostické
amylopektín : analýza : použitie diagnostické
fermentácia
Language English Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Number of the records: 1