Number of the records: 1
Proceedings of the 21ˢᵗ International Conference on Polysaccharides-Glycoscience
Title Proceedings of the 21ˢᵗ International Conference on Polysaccharides-Glycoscience : Prague, Czech Republic : November 5-7, 2025 / editor Roman Bleha Another responsib. Bleha, Roman (Editor) Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Katedra sacharidov a obilnín (Author) Vysoká škola chemicko-technologická (Praha, Česko) (Author) Česká společnost chemická (Author) International Conference on Polysaccharides-Glycoscience (21 : 2025 : Praha, Česko) (Author) ISBN 978-80-88307-28-0 (brožované) ISSN 2336-6796 Issue data Praha : Czech Chemical Society, 2025 Phys.des. 72 strán : farebné fotografie, grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky ; 30 cm + 3 listy Note Hrebeňová väzba Obsahuje bibliografiu Annotation Zborník príspevkov prináša aktuálne výsledky výskumu polysacharidov, oligosacharidov a monosacharidov so zameraním na ich štruktúru, vlastnosti, biologické účinky a možnosti využitia. Pozornosť je venovaná najmä biologicky aktívnym polysacharidom, ich využitiu vo farmácii a potravinárstve, ako aj novým poznatkom z oblasti biochémie a biotechnológií. - - - - -The proceedings present current research findings on polysaccharides, oligosaccharides, and monosaccharides, focusing on their structure, properties, biological effects, and potential applications. Particular attention is paid to biologically active polysaccharides, their applications in pharmaceuticals and food science, as well as recent advances in biochemistry and biotechnology. MeSH Subject veda technológia sacharidy polysacharidy chémia chémia organická biotechnológia Form, Genre zborník Conspect 547 - Organická chémia systematics 577.11 * 577.114 * 547 * 54 * 60 * (081) Language English Country Czech Republic Copy count 1, currently available 1 Database BOOKS
Number of the records: 1



