The presence of bacteria, viruses, and fungi in food and food products. This term is not restricted to pathogenic organisms: the presence of various non-pathogenic bacteria and fungi in cheeses and wines, for example, is included in this concept.
Odkazy
(9) - ČLÁNKY
(3) - CiBaMed
(16) - KNIHY
predmetové heslo
openseadragon
Počet záznamov: 1
Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom
ako používame cookies.
