Počet záznamov: 1  

Mikrobiológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych, študijný odbor spracovanie mlieka

  1. NázovMikrobiológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych, študijný odbor spracovanie mlieka
    Aut. údajeBohumír Žiška, Zdenka Martinková
    Autor Žiška Bohumír
    Spoluautori Martinková Zdenka
    ISBN80-05-00642-X (brož.)
    Vydanie2. oprav. vyd.
    Vyd.údajeBratislava : Alfa , 1990. - 246 s.
    PoznámkyPrekl.z češt
    Systematika579.66:637.1(075.3)
    MeSH predmet. mikrobiológia
    priemysel mliekárenský
    učebnice ako téma
    priemysel mliekárenský
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaČeskoslovensko
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Druh dok.Učebnice
    Báza dátKNIHY
                               
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    U 7234
    sklad Rovinka - monografické dokumenty