Počet záznamov: 1
Potravinárska chémia
Názov Potravinárska chémia Aut. údaje Gabriela Kvalténiová; rec. Július Studnický, Nasťa Holá, aut. ob. Peter Ďurík, fotogr. Miroslav Blusk, Pavel Hanšut, šéfred. Bohuslav Kortman, zodp. red. Alžbeta Stančevová, techn. red. Ján Lomenčík Autor Kvalténiová Gabriela
Ďalší autori Studnický Július (Recenzent)
Holá Nasťa (Recenzent)
Ďurík Peter (Návrh obálky)
Blusk Miroslav (Fotograf)
Hanšut Pavel (Fotograf)
Kortman Bohuslav (Zodpovedný redaktor)
Stančevová Alžbeta (Zodpovedný redaktor)
Lomenčík Ján (Korektor (tlač. textu))
Vyd.údaje Martin : Osveta , 1986. - 197 s. : ilustr. Edícia Učebnice pre stredné zdravotnícke školy
Poznámky Obsahuje register Kapitoly, články Systematika 641+663/664:54:616-083.2(075.3) MeSH predmet. chémia
dietetika
analýza potravín
učebnice ako téma
Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Počet ex. 5, z toho voľných 5 Druh dok. Učebnice Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info U 3936 sklad Rovinka - monografické dokumentyU 3937 sklad Rovinka - monografické dokumentyU 3863 sklad Rovinka - monografické dokumentyU 3901 sklad Rovinka - monografické dokumentyU 8698 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1