Počet záznamov: 1
Vliv obsahu tuku v mase na inhibici Listeria monocytogenes esenciálními oleji z oregána a tymiánu
Autorské údaje Hulánková, R. (Autor) Názov Vliv obsahu tuku v mase na inhibici Listeria monocytogenes esenciálními oleji z oregána a tymiánu / Hulánková R. Ďal.zodpovednosť Slovenská spoločnosť klinickej mikrobiológie Slovenskej lekárskej spoločnosti Kongres (8. : 2018 : Nový Smokovec, Slovensko) Moravsko-slovenské mikrobiologické dni (26. : 2018 : Nový Smokovec, Slovensko) In Správy klinickej mikrobiológie. VIII. kongres Slovenskej spoločnosti klinickej mikrobiológie SLS a XXVI. moravsko-slovenské mikrobiologické dni : 24. - 26. september 2018 Nový Smokovec : program a zorník súhrnov. -- ISSN 1338-645X. -- Roč. 18, č. SA (2018), s. 56 Signatúra C 3016 MeSH predmet. mäso červené - mikrobiológia Listeria monocytogenes oleje éterické Origanum Thymus (rastlina) tuky v potrave Forma, žáner abstrakt z kongresu Jazyk dok. Čeština Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1