Počet záznamov: 1
Foodborne diseases
Názov Foodborne diseases Aut. údaje edited by Dean O. Cliver, Hans P. Riemann Preklad Choroby spôsobené potravinami Ďalší autori Cliver Dean O. (Editor)
Riemann Hans P. (Editor)
ISBN 0-12-176559-8 (viaz.) Vydanie 2nd ed. Vyd.údaje London, U.K., San Diego, Calif. : Academic Press , c2002. - xvi, 411 s. : il., grafy, 26 cm Edícia Food science and technology international series
Poznámky Obsahuje bibliogr. odkazy. Register Kapitoly, články Systematika 613.2.099:578/579 MeSH predmet. potraviny : účinky nežiaduce : toxicita
otravy alimentárne : mikrobiológia : prevencia a kontrola
mikrobiológia potravinárska
choroby infekčné : mikrobiológia : terapia
Jazyk dok. angličtina Krajina Veľká Británia Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Monografie Báza dát KNIHY Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 49780 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1