Počet záznamov: 1
Mikrobiológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych, študijný odbor spracovanie mlieka
Názov Mikrobiológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych, študijný odbor spracovanie mlieka Aut. údaje Bohumír Žiška, Zdenka Martinková Autor Žiška Bohumír
Spoluautori Martinková Zdenka
Vydanie 2. oprav. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1990. - 246 s. Jazyk dok. slovenčina Krajina Československo Poznámky Prekl.z češt Systematika 579.66:637.1(075.3) MeSH predmet. mikrobiológia
priemysel mliekárenský
učebnice ako téma
priemysel mliekárenský
ISBN 80-05-00642-X (brož.) Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Učebnice Báza dát KNIHY kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info U 7234 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1