Number of the records: 1
Význam octových baktérií vo vinárstve
Title Význam octových baktérií vo vinárstve / Erik Krajger ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor Author-s Krajger, Erik (Author)
Kántor, Attila, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2018 Description 52 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 43-50 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s vína baktérie octového kvasenia mikrobiologická kvalita hmotnostná spektrometria laserová desorpcia a ionizácia za účasti matrice chemická analýza bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31942 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93788 Sklad in-library use only
Number of the records: 1