Number of the records: 1
Meat and fat quality of T-class slaughter pigs
Title Meat and fat quality of T-class slaughter pigs = Kvalita mäsa a tuku jatočných ošípaných triedy T : scientific monograph / Juraj Čuboň ... [et al.] Author-s Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (Author) Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Author) Hlebová, Miroslava, (Author) Hleba, Lukáš, ; SPUFBP06 (Author) Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (Author) Issue 1. vyd. Published Český Těšín : Ing. Václav HELÁN - 2 THETA, 2020 Description 92 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Notes Vydané v rámci projektu KEGA 027SPU-4/2019 . Bibliografia s. 82-90 . Resumé anglicky. Súbežný názov slovensky ISBN 978-80-88279-04-4 (brož.) Subject-s landrase mangalice ošípané bravčové mäso živočíšne tuky živočíšne produkty potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín monografie Country Czech Republic Language English Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only+weekend 1 Database Books book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-610407 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania)
Number of the records: 1