Number of the records: 1  

Základy hotelového a gastronomického manažmentu

  1. TitleZáklady hotelového a gastronomického manažmentu : učebnica. 1 / Peter Huľo, Marta Gaplovská, Zlatica Huľová
    Author-s Huľo, Peter (Author)
    Gaplovská, Marta (Author)
    Huľová, Zlatica, (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedBratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2022
    Description128 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 128
    ISBN978-80-10-03897-8 (brož.)
    Subject-s hotely pohostinské zariadenia spoločné stravovanie gastronómia hotelierstvo manažment hotelníctva podnikový manažment učebnice stredných škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies2, available for regular loan 2
    DatabaseBooks
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-615884Štúrova - voľný výberEkonomika výroby a služieb / 338
    M-615885Štúrova - voľný výberEkonomika výroby a služieb / 338

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.