Number of the records: 1
Analýza antioxidačnej kapacity vybraných slovenských pív
Title Analýza antioxidačnej kapacity vybraných slovenských pív [elektronický zdroj] = [Analysis of Antioxidant Capacity of Selected Slovak Beers] / Nora Jedináková ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská Author-s Haring, Nora, ; SPUFBP01 (Author)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Published 2020 Description 1 online zdroj (95 s.) : ilustr., tab. Notes V práci uvedený projekt - Agrobiotech ITMS 26220220180. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.4.2021). Súbežný názov a iná forma názvu sú prevzaté z databázy uis SPU . Bibliografia s. 75-95 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Subject-s pivo výroba piva antioxidačná kapacita makroelementy stopové prvky xanthohumol fenolické látky analytické metódy diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41134 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-1455
Number of the records: 1