Number of the records: 1
Kukurica a pohánka ako alternatívne potravinové zdroje pre celiatikov
Title Kukurica a pohánka ako alternatívne potravinové zdroje pre celiatikov = Maize and buckwheat as an alternative food source for celiatics / Milan Chňapek, Želmíra Balážová, Zdenka Gálová Author-s Chňapek, Milan, ; SPUFBP01 (Author)
Balážová, Želmíra, ; SPUFBP01 (Author)Gálová, Zdenka, ; SPUFBP01 (Author) Description ilustr., tab. Notes Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Sborník XL. konference o jakosti potravin a potravinových surovin "Ingrovy dny 2014" [130 s.] / Konference o jakosti potravin a potravinových surovin. -- Brno : Mendelova univerzita, 2014. -- ISBN 978-80-7375-944-5 (brož.). -- S. 198-204 Category of Publication Activity AFC Subject-s choroby ľudí celiakia výživa ľudí kukurica pohánka bielkoviny Country Czech Republic Language Slovak Database Genetické zdroje a biopotraviny References (2) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1