Mikrobiológia a technológia spontánne fermentujúcich pív [elektronický zdroj] = [Microbiology and technology of spontaneously fermented beers] / Dušan Straka ; vedúci záverečnej práce Lukáš Hleba , 2020 . 1 online zdroj (54 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47224 .