Zmeny v obsahu zdraviu prospešných látok v póre záhradnom (Allium porrum L.) vplyvom agroekologických podmienok a postupov spracovania [elektronický zdroj] = Changes in the content of health beneficial substances in leek (Allium porrum L.) due to agroecological conditions and processing procedures / Ján Kovarovič ; škol. Judita Lidiková , 2020 . 1 online zdroj (251 s) . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
Kategória EPCA do 2021: DAI
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30881 .