Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0342422^"
- Klenovský syrec - jednotný dokument / Karol Herian, Ján Keresteš .
In: Mlieko vo výžive ľudí / Keresteš, Ján [649 s., [64] s. obr. príl.]. -- Bratislava : Cad Press, 2016. -- ISBN 978-80-88969-72-3 (viaz.). -- S. 582-600 . - Obnova tradičnej výroby Klenoveckého syra [elektronický zdroj] = Restoration of the traditional Klenovecký cheese production / Karol Herian, Ján Keresteš .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [1 CD-ROM (196 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- ISBN 978-80-552-1314-9. -- S. 102-107, CD-ROM
http://www.slpk.sk/eldo/2015/zborniky/9788055213149/05-mlieko/Herian.pdf .