Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0350080^"
- Kvalita mäsa ošípaných / Ivana Moravcová ; školiteľ Ivan Imrich , 2019 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35258 . [1, of that borrowed 0]
book
- Analýza podmienok pred porážkou na kvalitu mäsa ošípaných / Renáta Páleschová ; vedúci záverečnej práce Ivan Imrich , 2016 . 80 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27455 . [1, of that borrowed 0]book
- Nové postupy a procedúry pre modernizáciu kontrol mäsa v EÚ na základe prístupu založeného na hodnotení rizika / Lucia Čákyová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2016 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26864 . [1, of that borrowed 0]book
- Biochemické zmeny mäsa v procese jeho zrenia / Alexandra Kulikova ; vedúci bakalárskej práce Marek Bobko , 2016 . 56 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27689 . [1, of that borrowed 0]book
- Analýza zloženia bielkovín jednotlivých druhov mias jatočných zvierat / Jana Hudecová ; školiteľ Ľubomír Lopašovský , 2015 . 44 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18561 . [1, of that borrowed 0]book
- Vplyv predporážkových faktorov na kvalitu bravčového mäsa / Miroslava Oršulová ; školiteľ Ivan Imrich , 2014 . 62 s, [5] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13865 . [1, of that borrowed 0]book
- Kvalita bravčového mäsa / Ingrida Počureková ; školiteľ Juraj Mlynek , 2014 . 40 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16984 . [1, of that borrowed 0]book
- Texturálne parametre stehennej svaloviny kurčiat pri rôznych podmienkach prípravy a skladovania, vo vzťahu ku kvalite a bezpečnosti produktu / Nikoleta Oravičková ; vedúci záverečnej práce Jozef Čurlej , 2013 . 62 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=12933 . [1, of that borrowed 0]book
- Rozdiely v technologickej kvalite a chemickom zložení vo vybraných svaloch ošípaných plemena biela ušľachtilá / Anton Nociar ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko , 2013 . 76 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre (FBP SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13155 . [1, of that borrowed 0]book
- Vplyv predporážkových faktorov na výskyt PSE mäsa ošípaných / Zoltán Győrödi ; školiteľ Juraj Mlynek , 2012 . 85 s, [20] s príl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre . [1, of that borrowed 0]
book