Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0420584^"
- Súčasný prístup analýzy rizika pre riešenie potravinových podvodov v dodávateľských reťazcoch [elektronický zdroj] = [The current approach to risk analysis for dealing with food fraud in supply chains] / Želmíra Budaiová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2022 . 1 online zdroj (59 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55642 .
book
- Nové postupy založené na hodnotení hrozieb (TACCP) a posudzovania zraniteľnosti a kritických kontrolných bodov (VACCP) v potravinárstve / Klára Szászová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2018 . 55 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34612 . [1, of that borrowed 0]book