Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0250012^"
- Epidemiológia a alergie z potravín / Martina Fikselová, Ľubomír Lopašovský, Alica Bobková; recenzenti Marcela Capcarová, Miroslava Barnová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 106 s . ISBN 978-80-552-2735-1
Kategória EPCA do 2021: BCI
Kategória EPCA od 2022: P1 . - Lepek - nebezpečí v potravinách [elektronický zdroj] = Gluten - hazards in foods / Zdeňka Javůrková, Bohuslava Tremlová .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 346-350 . - Potravinové alergie : teoretické východiská a manažment rizika / Jana Žiarovská ... [et al.] ; recenzenti Martin Vivodík, Eloy Fernández Cusimamani . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 156 s . ISBN 978-80-552-2712-2
Kategória EPCA do 2021: ACB
Kategória EPCA od 2022: P1 . - Potravinové alergie kapitola 16 / Jozef Golian, Jana Žiarovská .
In: Zdravie a výživa ľudí 3. [S. 1428-1939]. -- Bratislava : CAD PRESS, 2020. -- ISBN 978-80-88969-90-7 (viaz.). -- S. 1568-1595
Kategória EPCA do 2021: ACD . - Possibilities of interlinking the genomic data and allergenic potential of apples [elektronický zdroj] / Jana Bilčíková ... [et al.] .
In: Archives of Ecotoxicology. -- ISSN 2644-4747. -- Vol. 1, no. 3 (2019), s. 27-30, online
Kategória EPCA do 2021: ADF
https://doi.org/10.36547/ae.2019.1.3.27-30 . - International Food Marketing Research Symposium [elektronický zdroj] : conference proceedings, June 12-13, 2019, Sippy Downs, Australia / editor Mark Lang . Philadelphia Institute of food products marketing (Philadelphia USA) , 2019 . 151 s .
- Možnosti detekcie a kvantifikácie špecifických alergénnych zložiek v stromových orechoch [elektronický zdroj] = Possibilities for detection and quantification of specific allergenic components in tree nuts / Dominika Hercegová, Lucia Zeleňáková, Jana Žiarovská .
In: Hygiena a technologie potravin – XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [1 CD-ROM (354 s.)]. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-7305-828-9. -- S. 148-153, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Practice and questions of food allergens labelling and recommended disclosure over the background of their cross-reactions [elektronický zdroj] / Jana Žiarovská, Lucia Zeleňáková, Lucia Zamiešková, Jana Bilčíková, Dominika Hercegová .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 9, special iss. (2019), s. 473-477, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
https://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2019.9.special.473-477 . - Analýza obsahu gluténu vo vybraných potravinách živočíšneho pôvodu / Jozef Golian, Marek Šnirc, Ľubomír Belej .
In: Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Roč. 8, č. 1 (2017), s. 31-42
Kategória EPCA do 2021: ADE . - Prevencia a liečba potravinových alergií / A. Bobková .
In: Epidemiológia a alergie z potravín [106 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. -- ISBN 978-80-552-1581-5 (brož.). -- S. 76-78
Kategória EPCA do 2021: BEF .