Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0394154^"
- Antioxidant and nutritional characteristic of nettle leaves and seeds [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová, Želmíra Budaiová, Ivona Jančo .
In: Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution / Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution [438 s.]. -- Kyiv : National University of Food Technologies, 2024. -- S. 12
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: I2 . - Estimation of phenolic compounds content and antioxidant activity of leaves extracts of Lycium spp. / Mykhailo Zhurba ... [et al.] .
In: Sučasni aspekty zberežennja zdorovja ljudyny / Mižnarodna miždisciplinarnaja naukovo - praktičnoj konferencija [261 s.]. -- Užhorod : Užgorodskij nacionaľnij universitet, 2024. -- ISBN 978-617-8321-21-5. -- S. 111-113
Kategória EPCA do 2021: AFC
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Determination of nutritional properties and biological activity of some traditional Syrian sweets [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová, Jawa Hassan .
In: Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution / Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution [438 s.]. -- Kyiv : National University of Food Technologies, 2024. -- S. 118-119
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: I2 . - Antioxidant activity and nutritional properties of some medicinal herbs from Syria / Jawa Hassan, Eva Ivanišová, Olga V. Grygorieva .
In: Sučasni aspekty zberežennja zdorovja ljudyny / Mižnarodna miždisciplinarnaja naukovo - praktičnoj konferencija [261 s.]. -- Užhorod : Užgorodskij nacionaľnij universitet, 2024. -- ISBN 978-617-8321-21-5. -- S. 10-12
Kategória EPCA do 2021: AFC
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Nutričná a antioxidačná charakteristika vybraných druhov liečivých húb [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová, Zbigniew Kobus .
In: Huby. Vieme čo jeme? / Huby. Vieme čo jeme [99 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-552-2741-2. -- S. 26-30
Kategória EPCA do 2021: BEF
Kategória EPCA od 2022: O2
https://doi.org/10.15414/2024.9788055227412 . - Antioxidant and anticancer activity of essential oils / Petra Borotová ... [et al.] .
In: Animal biotechnology 2024 / Animal biotechnology [85 s.]. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2024. -- ISBN 978-80-552-2715-3 (brož.). -- S. 62
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2
https://drive.google.com/file/d/1874czc4WJu2HrCOZA00YyXZB8BIeetPH/view . - Charakteristika vybraných slovenských odrôd vín rôzneho pôvodu v súvislosti s antioxidačnou aktivitou a obsahom polyfenolických látok [elektronický zdroj] = Description of selected Slovak grape wines of various origins regarding their antioxidant activity and phenolic substances / Martina Fikselová ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 270-276
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Physicochemical, Antioxidant, Antimicrobial, and Sensory Characteristics of Selected Kinds of Edible Oils [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová .... [et al.] .
In: Applied Sciences-Basel. -- ISSN 2076-3417. -- Vol. 14, no. 9 (2024), art. no. 3630 [13] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/app14093630 . - Effect of the addition of selected herbs on the technological and sensory quality of beer [elektronický zdroj] / Miriam Solgajová ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 13, no. 6 (2024), art. no. e11012, [4] s.
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.55251/jmbfs.11012 . - Assessment of sourdough fermentation impact on the antioxidant and anti-inflammatory potential of pearl millet from burkina faso [elektronický zdroj] / Gabriele Morena ... [et al.] .
In: Foods. -- ISSN 2304-8158. -- Vol. 13, iss. 5 (2024), art. no. 704, [12] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/foods13050704 .