Search Results

Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Results total: 27  
Your query: Kód autority = "^spu_us_auth 0061298^"
 Basket (0)

  1. 1.Hodnotenie obsahu polyfenolov a antokyánov v slovenských ružových vínach odrody Cabernet sauvignon vo vzťahu k antiradikálovej aktivite

    Hodnotenie obsahu polyfenolov a antokyánov v slovenských ružových vínach odrody Cabernet sauvignon vo vzťahu k antiradikálovej aktivite [elektronický zdroj] = The evaluation of polyphenolic and anthocyanin content of slovak rosé wines Cabernet sauvignon variety in relation to antiradical activity / Daniel Bajčan ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 226-229
    Kategória EPCA do 2021: AED
    Kategória EPCA od 2022: V2
    https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp .

  2. 2.Assessment of flavonoids and phenolic compound accumulation in invasive Solidago Canadensis L. in Slovakia

    Assessment of flavonoids and phenolic compound accumulation in invasive Solidago Canadensis L. in Slovakia / Shelepova, Olga V.... [et al.] [elektronický zdroj] .
    In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 14, no. 1 (2020), s. 587-594, online
    Kategória EPCA do 2021: ADN
    https://doi.org/10.5219/1378 .

  3. 3.Morphological and antiradical characteristics of Rugosa rose (Rosa rugosa Thunb.) fruits canned in different kind of honeys and in beverages prepared from honey

    Morphological and antiradical characteristics of Rugosa rose (Rosa rugosa Thunb.) fruits canned in different kind of honeys and in beverages prepared from honey [elektronický zdroj] / Katarína Fatrcová-Šramková ... [et al.] .
    In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 13, no. 1 (2019), s. 497-506, online
    Kategória EPCA do 2021: ADN
    https://potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/1065 .

  4. 4.Anti-biofilm an antiradical activity of different essential oil

    Anti-biofilm an antiradical activity of different essential oil / Miroslava Kačániová ... [et al.] .
    In: Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. -- ISSN 1841-9364. -- Vol. 52, no. 1 (2019), s. 82-88
    Kategória EPCA do 2021: ADE
    https://www.spasb.ro/index.php/spasb/article/view/2575 .

  5. 5.Charakteristika sledovaných druhov červeného vína rôznej odrody a technológie výroby z hľadiska obsahu antioxidačne pôsobiacich látok a ich antiradikálovej aktivity

    Charakteristika sledovaných druhov červeného vína rôznej odrody a technológie výroby z hľadiska obsahu antioxidačne pôsobiacich látok a ich antiradikálovej aktivity [elektronický zdroj] / Martina Gažarová ... [et al.] .
    In: Záhradníctvo 2018 / Záhradníctvo [1 CD-ROM (334 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- ISBN 978-80-552-1901-1. -- S. 71-81
    Kategória EPCA do 2021: AFD .

  6. 6.Zhodnotenie bieleho vína z hľadiska obsahu antioxidačne pôsobiacich látok a ich antiradikálovej aktivity

    Zhodnotenie bieleho vína z hľadiska obsahu antioxidačne pôsobiacich látok a ich antiradikálovej aktivity = Evaluation of white wine in terms of the content of antioxidant substances and their antiradical activity / Martina Gažarová ... [et al.] .
    In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied, pobočka Nitra [398 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- ISBN 978-80-552-1921-9 (brož.). -- S. 118-127
    Kategória EPCA do 2021: AED .

  7. 7.Phenolic compounds and antiradical activity in Tokaj wines

    Phenolic compounds and antiradical activity in Tokaj wines [elektronický zdroj] / Daniel Bajčan ... [et al.] .
    In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 8, no. 3 (2018), s. 955-959, online
    Kategória EPCA do 2021: ADN
    https://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2018-19.8.3.955-959 .

  8. 8.Antioxidant potential in selected species of small berry fruits

    Antioxidant potential in selected species of small berry fruits / Lenka Predná, Marta Habánová .
    In: Acta fytotechnica et zootechnica. -- ISSN 1335-258X. -- Vol. 18, spec. iss. (2015), s. 116-118, online
    Kategória EPCA do 2021: AFD
    http://www.acta.fapz.uniag.sk/journal/index.php/on_line/article/view/228/pdf .

  9. 9.Antioxidačná aktivita müsli tyčiniek s prídavkom dužiny plodov duly podlhovastej (Cydonia oblonga Mill.) a duly čínskej (Pseudocydonia sinensis Schneid.)

    Antioxidačná aktivita müsli tyčiniek s prídavkom dužiny plodov duly podlhovastej (Cydonia oblonga Mill.) a duly čínskej (Pseudocydonia sinensis Schneid.) [elektronický zdroj] / Anton Monka...[et al.] .
    In: Záhradníctvo 2014 [1 CD-ROM (134 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2014. -- ISBN 978-80-552-1208-1. -- S. 70-75, CD-ROM
    Kategória EPCA do 2021: AED .

  10. 10.Hodnotenie antioxidačnej a senzorickej kvality lineckého pečiva použitím pšeničnej a bezlepkovej múky s pridaním monoflorálneho obnôžkového peľu z Brassica napus L. var. napus

    Hodnotenie antioxidačnej a senzorickej kvality lineckého pečiva použitím pšeničnej a bezlepkovej múky s pridaním monoflorálneho obnôžkového peľu z Brassica napus L. var. napus = Evaluation of antioxidant and sensory quality of shortbread pastry baked with wheat and gluten free flour with addition of rape monofloral bee pollen Brassica napus L. var. napus / Janka Nôžková, Miriam Solgajová, Petra Kopecká .
    In: Inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí [292 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2014. -- ISBN 978-80-552-1272-2 (brož.). -- S. 209-218
    Kategória EPCA do 2021: AED .

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all