Search Results

Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Results total: 39  
Your query: Kód autority = "^spu_us_auth 0250659^"
 Basket (0)

  1. 1.Effect of meteorological conditions and different clarification methods of must on the polyphenol content in white wines

    Effect of meteorological conditions and different clarification methods of must on the polyphenol content in white wines [elektronický zdroj] / Martin Janás, Jakub Mankovecký, Štefan Ailer .
    In: Veda mladých 2023 - Science of Youth 2023 / Veda mladých 2023 [136 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2621-7. -- S. 17-32
    Kategória EPCA do 2021: AFD
    Kategória EPCA od 2022: V2
    https://doi.org/10.15414/2023.9788055226217 .

  2. 2.Oranžové víno

    Oranžové víno / Eduard Pintér .
    In: Sady a vinice. -- ISSN 1336-7684. -- Roč. 4, č. 5-6 (2022), s. 66-67
    Kategória EPCA do 2021: BDF
    Kategória EPCA od 2022: O3 .

  3. 3.Obsah a variabilita vybraných chemických parametrov v bielych odrodových vínach južnoslovenskej vinohradníckej oblasti

    Obsah a variabilita vybraných chemických parametrov v bielych odrodových vínach južnoslovenskej vinohradníckej oblasti [elektronický zdroj] = Content and variability of selected chemical parameters in white monovarietal wines of the south slovak wine region / Silvia Jakabová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [329 s.]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-007-7. -- S. 284-289
    Kategória EPCA do 2021: AED
    Kategória EPCA od 2022: V2
    https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp .

  4. 4.Zrenie bieleho vína na kaloch a jeho vplyv na víno

    Zrenie bieleho vína na kaloch a jeho vplyv na víno / Eduard Pintér .
    In: Sady a vinice. -- ISSN 1336-7684. -- Roč. 4, č. 2 (2022), s. 66-67
    Kategória EPCA do 2021: BDF
    Kategória EPCA od 2022: O3 .

  5. 5.The wine quality description of different origin evaluated by modern chemometric approach

    The wine quality description of different origin evaluated by modern chemometric approach [elektronický zdroj] / Martina Fikselová ... [et al.] .
    In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 12, special iss. (2022), art. no. e9270, [5] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADN
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.55251/jmbfs.9270 .

  6. 6.Study of the phenolic composition and antioxidant activity of white and red wines obtained from introduced, local and hybrid grapevine varieties from the region of central northern Bulgaria

    Study of the phenolic composition and antioxidant activity of white and red wines obtained from introduced, local and hybrid grapevine varieties from the region of central northern Bulgaria [elektronický zdroj] / Dimitar Dimitrov, Tatyana Yoncheva, Vanyo Haygarov .
    In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 11, no. 6 (2022), art. no. e5541, [6] s.
    https://doi.org/10.55251/jmbfs.5541 .

  7. 7.Hodnotenie vplyvu ručného a mechanizovaného zberu hrozna na obsah fenolických látok a režim kyslíka v bielom víne

    Hodnotenie vplyvu ručného a mechanizovaného zberu hrozna na obsah fenolických látok a režim kyslíka v bielom víne [elektronický zdroj] / Štefan Ailer ... [et al.] .
    In: Záhradníctvo 2021 / Záhradníctvo [209 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-552-2393-3. -- S. 13-24
    Kategória EPCA do 2021: AFD .

  8. 8.Possibilities for depleting the content of undesirable volatile phenolic compounds in white wine with the use of low-intervention and economically efficient grape processing technology

    Possibilities for depleting the content of undesirable volatile phenolic compounds in white wine with the use of low-intervention and economically efficient grape processing technology / Štefan Ailer ... [et al.] .
    In: Applied Sciences-Basel. -- ISSN 2076-3417 online. -- Vol. 11, no. 15 (2021), art. no. 6735 [1-19] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADC
    https://doi.org/10.3390/app11156735 .

  9. 9.Sledovanie obsahu organických kyselín v bielych odrodových vínach stredoslovenskej vinohradníckej oblasti

    Sledovanie obsahu organických kyselín v bielych odrodových vínach stredoslovenskej vinohradníckej oblasti [elektronický zdroj] = Monitoring the content of organic acids in white varietal wines in the Central Slovak wine region / Silvia Jakabová ... [et al.] .
    In: Hygiena a technologie potravin - L. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [250 s.]. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-7305-859-3. -- S. 137-140
    Kategória EPCA do 2021: AFC
    https://fvhe.vfu.cz/cz/hygiena-a-technologie-potravin-l-lenfeldovy-a-hoklovy-dny .

  10. 10.Variabilita obsahu organických kyselín vo vybraných odrodových bielych vínach slovenskej produkcie

    Variabilita obsahu organických kyselín vo vybraných odrodových bielych vínach slovenskej produkcie [elektronický zdroj] = Variability of organic acids content in selected monovarietal white wines of the slovak production / Silvia Jakabová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác) [196 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita 2021. -- ISBN 978-80-552-2353-7. -- S. 63-69
    Kategória EPCA do 2021: AED
    https://doi.org/10.15414/2021.9788055223537 .

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all