Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0385901^"
- Vplyv pravidelnej konzumácie bravčovej masti na lipidový profil probantov = The effect of consumption of lard on the lipid profile of probands / Jana Mrázová ... [et al.] .
In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied, pobočka Nitra [398 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- ISBN 978-80-552-1921-9 (brož.). -- S. 264-270
Kategória EPCA do 2021: AED . - The effect of the regular consumption of lard from fats of crossbreed mangalitsa and breed of meat type pig on the lipid profile of consumers [elektronický zdroj] / Jana Mrázová ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 644-649
Kategória EPCA do 2021: ADN
https://doi.org/10.5219/957 . - Masť z mangalice sa vyrovná kvalitnému olivovému oleju / Zuzana Skopalová .
In: Slovenský chov. -- ISSN 1335-1990. -- Roč. 17, č. 5 (2012), s. 4-6 . - Texturometrické vlastnosti rôznych druhov bravčovej masti [elektronický zdroj] = Texture properties of different types of lard / Ľubomír Belej, Jozef Golian, Katarína Maczkoóvá .
In: Kvalita a bezpečnosť potravín / Kvalita a bezpečnosť potravín [1 CD-ROM (140 s.)]. -- Žilina : MASM, 2012. -- ISBN 978-80-85348-82-8. -- S. 104-108
Kategória EPCA do 2021: AFD .