Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0345474^"
- Application of wild garlic (Allium ursinum L.) for production of lamb sausage [elektronický zdroj] / Władysław Migdał ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 217-219
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Quality properties of sheep milk cheeses with wild garlic [elektronický zdroj] / Dorota Najgebauer-Lejko ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 147-149
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Variability of bioactive substances in bear garlic (Allium ursinum L.) [elektronický zdroj] / Natália Čeryová, Judita Lidiková, Marek Šnirc .
In: International establishment of doctoral study programme in the field of biotechnology and food sciences - MeD-BioFood / MeD-BioFood [14 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2545-6. -- S. 11
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2022.9788055225456 . - Effect of Bear Garlic Addition on the Chemical Composition, Microbiological Quality, Antioxidant Capacity, and Degree of Proteolysis in Soft Rennet Cheeses Produced from Milk of Polish Red and Polish Holstein-Friesian Cows [elektronický zdroj] / Dorota Najgebauer-Lejko ... [et al.] .
In: Molecules. -- ISSN 1420-3049. -- Vol. 27, no. 24 (2022), art. no. 8930, [17] s
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/molecules27248930 . - Hospodárska hodnota rozšírených prírodných populácií cesnaku medvedieho (Allium ursinum L.) na Slovensku pre výživu a agropotravinárstvo / Michaela Hrúzová ; školiteľ Ján Brindza ; konzultant Vladimíra Horčinová, Olga Grygorieva , 2020 . 102 s, [16] s príl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre
Kategória EPCA do 2021: DAI
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25030 . - Klíčence a prvé zelené poklady z prírody a záhrady / Miloš Mikuš .
In: Liečivé rastliny. -- ISSN 1335-9878. -- Roč. 57, č. 2 (2020), s. 64-69 . - Generatívne rozmnožovanie cesnaku medvedieho (Allium ursinum L.) / Michaela Hrúzová, Erika Mňahončáková, Jan Brindza .
In: Medzinárodná konferencia o liečivých rastlinách vo výskume a v praxi / Medzinárodná konferencia o liečivých rastlinách vo výskume a praxi [70 s.]. -- Stará Ľubovňa : GAIA, 2019. -- ISBN 978-80-969749-4-8 (brož.). -- S. 39
Kategória EPCA do 2021: AFH . - The analysis of antioxidant activity of ramson (Allium ursinum L.) - inflorescens and bulbs / Michaela Hrúzová .
In: Scientific conference of PhD. students of FAFR and FBFS with international participation / Scientific conference of PhD. students of FAFR and FBFS [80 s.]. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2019. -- ISBN 978-80-552-2083-3 (brož.). -- S. 58
Kategória EPCA do 2021: AFH . - Variability of morphological parameteres of Ramson (Allium ursinum L.) / Michaela Hrúzová, Erika Mňahončáková, Jan Brindza .
In: Sučasni aspekty zberežennja zdorovja ljudyny / Mižnarodna miždyscyplinarna naukovo-praktyčna konferencija [427 s.]. -- Užhorod : Užgorodskij nacionaľnij universitet, 2019. -- ISBN 978-617-7333-78-3 (brož.). -- S. 227-229
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Evaluation and comparison of total polyphenols content and antioxidant activity of wild garlic (Allium ursinum l.) in selected morphological parts [elektronický zdroj] / Ján Kovarovič ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 9, special iss. (2019), s. 492-495, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
https://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2019.9.special.492-495 .