Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0411535^"
- Vplyv spracovania na kvalitu mäsa rýb [elektronický zdroj] = [Effect of processing on fish meat quality] / Patrícia Babínová ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2022 . 1 online zdroj (36 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56510 .
book
- Faktory ovplyvňujúce skladovanie rýb a produktov z nich / Laura Janišová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský , 2018 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31196 . [1, of that borrowed 0]book
- Udíme, nasolujeme, sušíme : průvodce proslulými delikatesami z masa a ryb / Turan T. Turan ; [translation Stanislava Moravcová ml.] . [Praha] : Slovart , c2016 . 224 s . ISBN 978-80-7529-191-2 . [2, of that borrowed 0]
book
- Mäsové a špeciálne konzervované produkty : učebné texty pre všetky formy vzdelávania / Vojtech Horčin, Peter Brindza . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2005 . 65 s, 15 príl . ISBN 80-8069-563-6 . [11, of that borrowed 0]
book
- Konzervace a ukládání potravin v domácnosti / Karel Půhoný . Praha : Státní zemědělské nakladatelství , 1982 . 271 s . [1, of that borrowed 0]
book