Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0251510^"
- Bezpečnosť a kontrola potravín [elektronický zdroj] : zborník odborných prác / zostavili Jozef Golian, Jozef Čapla . Nitra : Garmond , 2024 . 1 online zdroj (90 s) . ISBN 978-80-8266-057-2
Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2024/dl/9788082660572/9788082660572.pdf .
book
- Bezpečnosť a kvalita potravín [elektronický zdroj] : zborník vedeckých prác / zostavovatelia Jozef Golian, Jozef Čapla . Nitra : Garmond , 2024 . 1 online zdroj (374 s) . ISBN 978-80-8266-056-5
Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2024/dl/9788082660565/9788082660565.pdf .book
- Kvalita potravín živočíšneho pôvodu / Miroslav Kročko ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 149 s . ISBN 978-80-552-2693-4 . [14, of that borrowed 0]
book
- Efektivita využitia Nutri-Score ako nástroja Front-of-Pack Labelling (FOPL) pri výbere zdravších variantov potravín / Martina Gažarová, Petra Lenártová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 99 s . ISBN 978-80-552-2714-6 . [5, of that borrowed 1]
book
- Nutri-Score ako nástroj Front-of-Pack Labelling (FOPL) vo vzťahu k výživovému a spotrebiteľskému správaniu / Martina Gažarová, Petra Lenártová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 75 s . ISBN 978-80-552-2723-8 . [5, of that borrowed 1]
book
- Senzorické hodnotenie potravín nového typu – gélov s netradičnou textúrou pre seniorov [elektronický zdroj] / Jakub Berčík, Melina Korčok, Vladimír Vietoris . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 1 online zdroj (82 s) . ISBN 978-80-552-2706-1
Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788055227061/9788055227061.pdf .book
- Kvalita mäsových výrobkov po aplikácii prídavku prírodných antioxidantov [elektronický zdroj] = [Quality of meat products with the addition of selected natural antioxidants] / Lukáš Jurčaga ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko , 2023 . 134 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43895 . [1, of that borrowed 0]book
- Bezpečnosť a kontrola potravín [elektronický zdroj] : zborník prác z XX. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou online, Piešťany, 29. 3. - 31. 3. 2023 / zostavili Jozef Golian, Jozef Čapla . [Bratislava] : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske lesnícke potravinárske a veterinárske vedy pri SAV , 2023 . 1 online zdroj ([74] s) . ISBN 978-80-8266-029-9
Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788082660299/9788082660299.pdf .book
- Esenciálne a toxické prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch prežúvavcov v regiónoch Slovenska / Róbert Toman ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 228 s . ISBN 978-80-552-2606-4 . [5, of that borrowed 0]
book
- Ecological nontraditional cereals - grain quality and glycemic index of breads = Ekologické netradičné obilniny - kvalita zrna a glykemický index chlebov / Denisa Bieliková ; supervisor Magdaléna Lacko-Bartošová ; consultant Marianna Schwarzová , 2023 . 156 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Ústav agronomických vied FAPZ SPU v Nitre . [1, of that borrowed 0]
book