Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0340297^"
- Coconut-sourced MCT oil: its potential health benefits beyond traditional coconut oil / Hana Ďúranová ... [et al.] .
In: Phytochemistry Reviews. -- ISSN 1568-7767. -- Vol. 24 (2025), s. 659-700
Kategória EPCA do 2021: ADM
Kategória EPCA od 2022: V3
Licencia CC-BY .File name Downloaded Size Comment Display type Coconut-sourced MCT oil.pdf 3 1.2 MB Archív - Toxic elements and fatty acid composition in the freshwater fish family Cyprinidae (Rafinesque 1815): balancing nutritional benefits and health risks / Anton Kováčik ... [et al.] .
In: Environmental Monitoring and Assessment. -- ISSN 0167-6369. -- Vol. 197, iss. 6 (2025), art. no. 676, [23] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1007/s10661-025-14112-4 .File name Downloaded Size Comment Display type Toxic elements and fatty acid composition.pdf 0 1.3 MB Archív - Composition profile of traditional Slovak ewe lump cheese / Peter Zajác ... [et al.] .
In: Journal of dairy science. -- ISSN 0022-0302. -- Vol. 108, iss. 3 (2025), s. 2227-2242
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3168/jds.2024-25809 .File name Downloaded Size Comment Display type Composition profile of traditional Slovak.pdf 0 1 MB Archív - Enhancing Commercial Gourmet Oil Quality: The Role of Dried Cayenne Pepper Red (Capsicum annuum L.) as a Natural Additive [elektronický zdroj] / Zuzana Kňažická ... [et al.] .
In: Molecules. -- ISSN 1420-3049. -- Vol. 30, iss. 4 (2025), art. no. 927, [24] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
Licencia CC-BY .File name Downloaded Size Comment Display type Enhancing_Commercial_Gourmet.pdf 2 1.7 MB Archív - Vplyv skrmovania fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre a profil mastných kyselín prsnej svaloviny u brojlerovýchc kurčiat [!] [elektronický zdroj]= Effect of feeding fermented feeds on the quality parameters and fatty acid profile of breast meat in broiler chickens / Andrej Makiš ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 410-416 . - Vplyv rôznych metód spracovania na profil mastných kyselín a parametre kvality výberových káv [elektronický zdroj] = Effect of different processing methods on fatty acid profiles and quality parameters in specialty coffees / Matúš Várady, Magdalena Grajzer, Peter Popelka .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 557-562 . - Zastúpenie mastných kyselín v mastitídnom kravskom mlieku [elektronický zdroj] = Fatty acids levels in mastitic cow´s milk / Zuzana Farkašová ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 176-181 . - Characterization of Cascara as a coffee co-product with an emphasis on fatty acid profile [elektronický zdroj] / Katarína Poláková ... [et al.] .
In: Agrobiodiversity for Improving the Nutrition, Health, Quality of People Life and Nature / Agrobiodiversity for Improving the Nutrition, Health, Quality of People Life and Nature [162 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-552-2770-2. -- S. 102
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: V2 .File name Downloaded Size Comment Display type Agrobiodiversity_for_improving_the_nutrition.pdf 2 6.2 MB Archív - Cocoa shell: a by-product with great potential for food application [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] .
In: Food/Bio/Tech 2024 / Food/Bio/Tech [37 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-552-2785-6. -- S. 22
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2 .File name Downloaded Size Comment Display type Food_Bio_Tech2024.pdf 3 5.7 MB Archív - Komparačné zhodnotenie mastných kyselín vo vybraných jedlých rastlinných olejoch z aspektu ľudského zdravia [elektronický zdroj] = Comparative evaluation of fatty acids in selected edible vegetable oils from the aspect of human health / Katarína Fatrcová Šramková ... [et al.] .
In: Hygiena a technologie potravin - LIII. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [332 s.]. -- Brno : Veterinární univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-7305-970-5. -- S. 116-124
Kategória EPCA do 2021: AFC
Kategória EPCA od 2022: V2 .File name Downloaded Size Comment Display type Lenfeldovy_Hoklovy_2024.pdf 18 6.8 MB Archív