Search Results

Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Results total: 249  
Your query: Kód autority = "^spu_us_auth 0340297^"
  1. Coconut-sourced MCT oil: its potential health benefits beyond traditional coconut oil / Hana Ďúranová ... [et al.] .
    In: Phytochemistry Reviews. -- ISSN 1568-7767. -- Vol. 24 (2025), s. 659-700
    Kategória EPCA do 2021: ADM
    Kategória EPCA od 2022: V3
    Licencia CC-BY .
    File nameDownloadedSizeCommentDisplay type
    Coconut-sourced MCT oil.pdf31.2 MBArchív
  2. Toxic elements and fatty acid composition in the freshwater fish family Cyprinidae (Rafinesque 1815): balancing nutritional benefits and health risks / Anton Kováčik ... [et al.] .
    In: Environmental Monitoring and Assessment. -- ISSN 0167-6369. -- Vol. 197, iss. 6 (2025), art. no. 676, [23] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADC
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.1007/s10661-025-14112-4 .
    File nameDownloadedSizeCommentDisplay type
    Toxic elements and fatty acid composition.pdf01.3 MBArchív
  3. Composition profile of traditional Slovak ewe lump cheese / Peter Zajác ... [et al.] .
    In: Journal of dairy science. -- ISSN 0022-0302. -- Vol. 108, iss. 3 (2025), s. 2227-2242
    Kategória EPCA do 2021: ADC
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.3168/jds.2024-25809 .
    File nameDownloadedSizeCommentDisplay type
    Composition profile of traditional Slovak.pdf01 MBArchív
  4. Enhancing Commercial Gourmet Oil Quality: The Role of Dried Cayenne Pepper Red (Capsicum annuum L.) as a Natural Additive [elektronický zdroj] / Zuzana Kňažická ... [et al.] .
    In: Molecules. -- ISSN 1420-3049. -- Vol. 30, iss. 4 (2025), art. no. 927, [24] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADC
    Kategória EPCA od 2022: V3
    Licencia CC-BY .
    File nameDownloadedSizeCommentDisplay type
    Enhancing_Commercial_Gourmet.pdf21.7 MBArchív
  5. Vplyv skrmovania fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre a profil mastných kyselín prsnej svaloviny u brojlerovýchc kurčiat [!] [elektronický zdroj]= Effect of feeding fermented feeds on the quality parameters and fatty acid profile of breast meat in broiler chickens / Andrej Makiš ... [et al.] .
    In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 410-416 .
  6. Vplyv rôznych metód spracovania na profil mastných kyselín a parametre kvality výberových káv [elektronický zdroj] = Effect of different processing methods on fatty acid profiles and quality parameters in specialty coffees / Matúš Várady, Magdalena Grajzer, Peter Popelka .
    In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 557-562 .
  7. Zastúpenie mastných kyselín v mastitídnom kravskom mlieku [elektronický zdroj] = Fatty acids levels in mastitic cow´s milk / Zuzana Farkašová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 176-181 .
  8. Characterization of Cascara as a coffee co-product with an emphasis on fatty acid profile [elektronický zdroj] / Katarína Poláková ... [et al.] .
    In: Agrobiodiversity for Improving the Nutrition, Health, Quality of People Life and Nature / Agrobiodiversity for Improving the Nutrition, Health, Quality of People Life and Nature [162 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-552-2770-2. -- S. 102
    Kategória EPCA do 2021: AFG
    Kategória EPCA od 2022: V2 .
    File nameDownloadedSizeCommentDisplay type
    Agrobiodiversity_for_improving_the_nutrition.pdf26.2 MBArchív
  9. Cocoa shell: a by-product with great potential for food application [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] .
    In: Food/Bio/Tech 2024 / Food/Bio/Tech [37 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-552-2785-6. -- S. 22
    Kategória EPCA do 2021: AFH
    Kategória EPCA od 2022: V2 .
    File nameDownloadedSizeCommentDisplay type
    Food_Bio_Tech2024.pdf35.7 MBArchív
  10. Komparačné zhodnotenie mastných kyselín vo vybraných jedlých rastlinných olejoch z aspektu ľudského zdravia [elektronický zdroj] = Comparative evaluation of fatty acids in selected edible vegetable oils from the aspect of human health / Katarína Fatrcová Šramková ... [et al.] .
    In: Hygiena a technologie potravin - LIII. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [332 s.]. -- Brno : Veterinární univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-7305-970-5. -- S. 116-124
    Kategória EPCA do 2021: AFC
    Kategória EPCA od 2022: V2 .
    File nameDownloadedSizeCommentDisplay type
    Lenfeldovy_Hoklovy_2024.pdf186.8 MBArchív

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.