Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0252532^"
- Microorganisms [elektronický zdroj] . Basel : MDPI . ISSN 2076-2607
https://www.mdpi.com/journal/microorganisms . - Effects of laying hens housing system on eggs microbial contamination [elektronický zdroj] / Ján Petrovič ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 18, no. 1 (2024), s. 50-65
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.5219/1938 . - Trendy ve využití mikroorganismů v masném průmyslu [elektronický zdroj] Trends in the use of microorganisms in the meat industry / Josef Baláš, Ondrej Hurňák .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 14-17 . - Potenciál tvorby biofilmu u baktérií Staphylococcus spp. izolovaných z mastitídneho mlieka u dojníc [elektronický zdroj] = Potencial ability to production of biofilm in Staphylococcus spp. isolated from mastitis milk in dairy cows / Zuzana Farkašová ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 8-12
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Mikrobiológia / Soňa Javoreková, Jana Maková; recenzenti Margita Čanigová, Alexandra Šimonovičová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 137 s . ISBN 978-80-552-2623-1
Kategória EPCA do 2021: ACB
Kategória EPCA od 2022: P1 . - Effect of caffeine on selected representatives of phototrophic microorganisms [elektronický zdroj] / Lenka Hutárová ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 13, no. 1 (2023), art. no. e10419
https://doi.org/10.55251/jmbfs.10419 . - The Effect of Temperature and Storage Duration on the Quality and Attributes of the Breast Meat of Hens after Their Laying Periods [elektronický zdroj] / Anna Augustynska-Prejsnar ... [et al.] .
In: Foods. -- ISSN 2304-8158. -- Vol. 12, iss. 23 (2023), art. no. 4340, [15] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://10.3390/foods12234340 . - Dental unit waterlines and health risks of pathogenic microbial contamination: An update review [elektronický zdroj] / Hikal, Wafaa M. ... [et al.] .
In: Journal of Biological Studies. -- ISSN 2209-2560. -- Vol. 6, no. 4 (2023), s. 282-298
Kategória EPCA do 2021: BDM
Kategória EPCA od 2022: O3 . - Mikrobiológia v gastronómii / Jana Maková ... [et al.]; recenzenti Margita Čanigová, Leona Buňková . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 143 s . ISBN 978-80-552-2669-9
Kategória EPCA do 2021: ACB
Kategória EPCA od 2022: P1 . - Influence of spices on microbiological quality of beef during storage / Simona Kunová, Miroslava Kačániová .
In: Food technology / Food technology [109 s.]. -- Murcia : Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación, 2023. -- ISBN 978-84-09-50785-6 (brož.). -- S. 84
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 .