Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0250433^"
- Zhodnotenie vybraných ukazovateľov prvovýroby, spracovania a spotreby mlieka a mliečnych výrobkov v období rokov 2019 - 2022 / Roman Récky .
In: AGROmagazín. -- ISSN 1335-2261. -- Roč. 26, č. 5 (2024), s. 30-32
Kategória EPCA do 2021: BDF
Kategória EPCA od 2022: O3 . - Changes in the microbiota of Bryndza cheese after frozen storage [elektronický zdroj] / Simona Kunová ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 18, no. 1 (2024), s. 497-511
Kategória EPCA do 2021: ADF
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.5219/199 . - Porovnanie výskytu toxických a esenciálnych prvkov v kravskom mlieku a mliečnych výrobkoch z ekologickej a konvenčnej farmy = Comparison of the occurence of toxic and essential elements in cow´s milk and dairy products from organic and conventional farms / Róbert Toman ... [et al.] .
In: Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch II. [109 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2600-2 (brož.). -- S. 70-81
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Príručky správnej hygienickej praxe pre mliekarenský sektor v Slovenskej republike [elektronický zdroj] = Guides of good hygienic practice for the dairy sector in the Slovak republic / Peter Zajác, Jozef Čapla .
In: Hygiena alimentorum XLIII / Hygiena alimentorum XLIII [702 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2023. -- ISBN 978-80-8077-787-6. -- S. 648-655
Kategória EPCA do 2021: AFD
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Hygienická príručka pre farmové spracovanie mlieka / Peter Zajác ... [et al.] ; recenzenzi Viera Ducková, Boris Semjon . Nitrianske Hrnčiarovce : HACCP Consulting , 2023 . 124 s . ISBN 978-80-972102-7-4
Kategória EPCA do 2021: BAB
Kategória EPCA od 2022: O1 . - Koncentrácia jódu v surovom kozom mlieku a výrobkoch - predbežné výsledky = Iodine concentration in raw goat milk and products - preliminary results / Šimon Mikláš ... [et al.] .
In: Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch II. [109 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2600-2 (brož.). -- S. 44-47
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Effect of fat content on rheologic properties of cream [elektronický zdroj] / Peter Hlaváč, Vladimír Madola .
In: BioPhys Spring 2023 / BioPhys Spring 2023 [76 s.]. -- Gödöllö : Hungarian University of Agriculture and Life Sciences, 2023. -- ISBN 978-963-623-054-8. -- S. 31
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Zhodnotenie vybraných aspektov prvovýroby, spracovania a spotreby mlieka a mliečnych výrobkov (v rokoch 2018 - 2021) [elektronický zdroj] / Roman Récky .
In: Agroporadenstvo. -- Vystavené: 10.11.2023
Kategória EPCA do 2021: GHG
Kategória EPCA od 2022: I3
https://www.agroporadenstvo.sk/index.php?pl=134&article=3121 . - Esenciálne a toxické prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch prežúvavcov v regiónoch Slovenska / Róbert Toman ... [et al.]; recenzenti Jozef Golian, Martin Mellen . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 228 s . ISBN 978-80-552-2606-4
Kategória EPCA do 2021: AAB
Kategória EPCA od 2022: V1 . - Study of indicators of quality and safety of sour cream with vegetable oils [elektronický zdroj] / Ihor Ustymenko ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no. 1 (2023), s. 444-454
https://doi.org/10.5219/1876 .