Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0428351^"
- Vplyv muchovníka jelšolistého (Amelanchier alnifolia nutt.) na senzorické vlastnosti sušienok = [elektronický zdroj] Effect of saskatoon berry (Amelanchier alnifolia nutt.) on sensory properties of biscuits / Anna Kolesárová ... [et al.] .
In: Výživa - človek - zdravie 2022 [228 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2559-3. -- S. 103-109
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org./10.15414/2022.9788055225593 . - Technological and senzory evaluation of biscuits enriched with non - traditional fruits of Saskatoon berry (Amelanchier alnifolia Nutt.) [elektronický zdroj] / Anna Kolesárová ... [et al.] .
In: Food/Bio/Tech / Food/Bio/Tech [84 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 50
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2022.9788055225173 . - Phytonutrients of bilberry fruit and saskatoon berry / Jana Kopčeková, Jana Mrázová .
In: Roczniki państwowego zakładu higieny. -- ISSN 0035-7715. -- Vol. 73, no. 3 (2022), s. 265-274
Kategória EPCA do 2021: ADM
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.32394/rpzh.2022.0216 . - The effect of Saskatoon berry (Amelanchier alnifolia nutt.) addition on the technological properties of wheat flour and the quality of biscuits [elektronický zdroj] / Anna Kolesárová ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 12, special iss. (2022), art. no. e9251, [5] s.
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.55251/jmbfs.9251 . - Reologické vlastnosti pšeničnej múky s prídavkom muchovníka jelšolistého (Amelanchier alnifolia Nutt.) = [elektronický zdroj] Rheological properties of wheat flour with the addition of Saskatoon berry (Amelanchier alnifolia Nutt.) / Anna Kolesárová ... [et al.] .
In: Hygiena a technologie potravin - LI. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [379 s.]. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-7305-876-0. -- S. 199-204
Kategória EPCA do 2021: AFC
Kategória EPCA od 2022: V2
https://www.vfu.cz/files/upload/1697/LI.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20sbornik.pdf . - Amino acid profile of Amelanchier alnifolia(nutt.) Nutt. Ex m.Roem. leaves, fruits and seeds / Olga Grygorieva ... [et al.] .
In: Globaľni naslidky introdukcij roslinv umavach klimatyčnych zmin / Globaľni naslidky introdukcij roslin v umavach klimatyčnych zmin [234 s.]. -- Kyiv, Vydavnyctvo Lira -K: 2021. -- ISBN 978-617-520-173-2. -- S. 183-184
Kategória EPCA do 2021: AFG .