Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0349785^"
- Authenticity analysis of 100% sheep's bryndza from selected establishments in the Slovak Republic [elektronický zdroj] / Jozef Čapla ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 13, no. 6 (2024), art. no. e10920, [4] s.
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.55251/jmbfs.10920 . - Quality of sheep milk and milk products from conventional and organic farming in Slovakia [elektronický zdroj] / Róbert Toman ... [et al.] .
In: GARI International Journal of Multidisciplinary Research. -- ISSN 2659-2193. -- Vol. 9, iss. 2 (2023), s. 5-20
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3 . - Nezabudnem na zvedavé detské očká, keď som im ponúkol vlnu z ostrihaných baranov [elektronický zdroj] / Milan Margetín .
In: Agrobiznis
Kategória EPCA do 2021: GHG
Kategória EPCA od 2022: I3
https://www.agrobiznis.sk/projekty-agromagazinu/komentare/7140-komentar-nezabudnem-na-zvedave-detske-ocka-ked-som-im-ponukol-vlnu-z-ostrihanych-baranov . - Vplyv rôznych faktorov na obsah aroma-aktívnych zlúčenín v bryndzi = The effect of different factors on the aroma-active compounds in bryndza cheese / Jana Štefániková, Michal Miškeje, Miroslava Kačániová .
In: Zborník vedeckých prác [262 s.]. -- Nitra : Garmond, 2020. -- ISBN 978-80-89703-83-8. -- S. 65-68
Kategória EPCA do 2021: AED . - Námety na finalizáciu mlieka a výrobu syrov v podmienkach malovýroby / Karol Herian .
In: Chov oviec a kôz. -- ISSN 1336-4715. -- Roč. 40, č. 3-4 (2020), s. 23-25 . - Mimoprodukčná funkcia chovu oviec / Pavol Makovický .
In: Chov oviec a kôz. -- ISSN 1336-4715. -- Roč. 40, č. 2 (2020), s. 32-35 . - Consumer preferences and decision-making determinants for the purchase of sheep's milk and its products [elektronický zdroj] / Ľudmila Nagyová, Andrej Géci, Elena Horská .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1338-0230. -- Vol. 14, no. 1 (2020), s. 673-681
Kategória EPCA do 2021: ADN
https://doi.org/10.5219/1424 . - Gemerské ovečky oživujú tradičné slovenské ovčiarstvo .
In: Agromagazín. -- ISSN 1335-2261. -- Roč. 22, č. 7 (2020), s. 58-59 . - Prínos ovčích mliečnych výrobkov pre zdravie ľudí / Karol Herian .
In: Chov oviec a kôz. -- ISSN 1336-4715. -- Roč. 40, č. 2 (2020), s. 12-15 . - Deň bryndze / Slavomír Reľovský .
In: Slovenský chov. -- ISSN 1335-1990. -- Roč. 24, č. 6 (2019), s. 24 .