Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0251066^"
- Prečo je pštrosie mäso také výnimočné? / Martin Mellen, Janka Sudzinová .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231– 6617. -- Roč. 86, č. 10 (4.3.2015), s. 32
Kategória EPCA do 2021: BDF . - Účinok balenia na zmeny kvality stehennej svaloviny pštrosa počas chladiarenského skladovania [elektronický zdroj] = Impact of packaging on changes of the quality in thigh meat of ostrich during chilling storage / Slavomír Marcinčák...[et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, special iss. (2013), p. 97-100
http://www.potravinarstvo.com/dokumenty/mc_march_2013/bezpecnost_potravin_zivocisneho_povodu/marcincak.pdf . - Histological analysis of selected muscles in ostrich (Struthio camelus var. dom.) / Svätoslav Hluchý, Róbert Toman .
In: Scientific papers. -- ISSN 1841-9364 . -- ISSN 2344-4576 online. -- Vol. 46, no. 2 (2013), s. 209-211
Kategória EPCA do 2021: ADE . - Jatočná hodnota pštrosa afrického = Carcass value ostrich / Peter Štefanka, Ladislav Lagin, Ján Weis .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 333-336
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Chemické zloženie pštrosieho mäsa a pštrosieho vajca = Chemical composition of ostrich meat and ostrich eggs / Angelovičová Mária, Angelovič Marek .
In: Aktuálne problémy v chove pštrosov : zborník z medzinárodnej konferencie. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2000. -- ISBN 80-7137-704-X. -- S. 59-70
Kategória EPCA do 2021: AFD .