Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0348048^"
- Mathematical modelling of quality assessment of cooked sausages with the addition of vegetable additives [elektronický zdroj] / Mikhailo Mushtruk ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no. 1 (2023), s. 242-255
https://doi.org/10.5219/1845 . - The intensification of dehydration process of pectin-containing raw materials [elektronický zdroj] / Igor Palamarchuk ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 16, iss. 1 (2022), s. 15-26
https://doi.org/10.5219/1711 . - Physical factors relevant for efficient Hawthorn fruit extraction [elektronický zdroj] / Ivan Fiodorovich Gorlov ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 13, no. 1 (2019), s. 651-657, online
https://doi.org/10.5219/1141 . - Production and characterization of pectinase enzyme from rhizopus oryzae [elektronický zdroj] / Taminur Islam Chowdhury ... [et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 11, no. 1 (2017), s. 641-651, online
https://dx.doi.org/10.5219/656 . - Statistical approach for pectinase production by Bacillus firmus SDB9 and evaluation of pectino-xylanolytic enzymes for pretreatment of kraft pulp [elektronický zdroj] / Divyesh D. Bhagat, Pravin R. Dudhagara, Piyush V. Desai .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 5, no. 5 (2016), s. 396-406, online
http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2016/03/jmbfs-0998-bhagat.pdf . - Effect of ultrasound and thermal treatment on pectin methylesterase activity in papaya (Carica papaya) juice [elektronický zdroj] / J.E. Villanueva-Tiburcio ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 5, no. 5 (2016), s. 487-490, online
http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2016/03/jmbfs-0734-Villanueva-Tiburcio.pdf . - Podporné látky v chove domácich zvierat (3) / Jozef Tirpák .
In: Chovateľ. -- ISSN 0862-5573. -- Roč. 51, č. 7-8 (2015), s. 14-15 . - Využitie pektínov cukrovej repy pre biosorpciu ťažkých kovov z odpadových vôd / Beáta Piršelová, Roman Kuna, Peter Boleček .
In: Listy cukrovarnické a řepařské. -- ISSN 1210-3306. -- Roč. 129, č. 12 (2013), s. 382-384 . - Selected technological parameters of six cornelian cherry (Cornus mas L.) cultivars = Vybrané technologické parametry šesti odrůd dřínu (Cornus mas L.) / Otakar Rop...[et al.] .
In: Horticulture Nitra 2012 / Záhradnícka medzinárodná vedecká konferencia [260 s.]. -- Nitra : Slovak university of agriculture in Nitra, 2012. -- ISBN 978-80-552-0868-8 (brož.). -- S. 198-202
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Vybrané technologické vlastnosti plodů muchovníku (Amelanchier alnifolia Nutt.) = Chosen technological properties of saskatoon berry fruit (Amelanchier alnifolia Nutt.) / Otakar Rop, Tünde Juríková, Jiří Mlček, Zbyněk Gazdík .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 24. - 25. marec 2010. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2010. -- ISBN 978-80-552-0350-8. -- S. 315-317 .