Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0252085^"
- Edible insects as alternative source of protein for special groups of people [elektronický zdroj] Jedlý hmyz ako alternatívny zdroj proteínov pre osobitné skupiny ľudí / Martina Fikselová ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 249-258
Kategória EPCA do 2021: AFD
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Chutná a liečivá fialka voňavá / Eva Ivanišová .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231– 6617. -- Roč. 94, č. 15 (2023), s. 23
Kategória EPCA do 2021: BDF
Kategória EPCA od 2022: O3 . - Jedlé chrumkavé cvrčky pre ľudí a zvieratá / Eva Ivanišová .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231– 6617. -- Roč. 94, č. 26 (2023), s. 20
Kategória EPCA do 2021: BDF
Kategória EPCA od 2022: O3 . - Larvy potemníka múčneho ako zdroj potravinových tukov / Eva Ivanišová .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231– 6617. -- Roč. 94, č. 48 (2023), s. 23
Kategória EPCA do 2021: BDF
Kategória EPCA od 2022: O3 . - Entomofágia : Prečo vlastne konzumovať hmyz? / Eva Ivanišová .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231– 6617. -- Roč. 94, č. 21 (2023), s. 20
Kategória EPCA do 2021: BDF
Kategória EPCA od 2022: O3 . - prerob . Olsztyn : Wydawnictwo UWM , 2023 . 250 s . ISBN 978-83-8100-384-1
https://doi.org/10.31648/9788381003841 . - Role of Sensory Attributes in the Acceptance of Unconventional Foods Such as Edible Gels [elektronický zdroj] / Melina Korčok, Jehannara Calle, Jakub Berčík, Peter Hlaváč, Vladimír Vietoris .
In: Pangborn 2023 / Pangborn sensory science symposium [[434] s.]. -- New York : Elsevier Academic Press (New York, USA) 2023
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2
https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=4550184 . - Development of a Product for a Growing Segment of the Ageing Population Based on Consumer Preferences [elektronický zdroj] / Melina Korčok, Miroslav Veverka, Vladimír Vietoris .
In: Pangborn 2023 / Pangborn sensory science symposium [[434] s.]. -- New York : Elsevier Academic Press (New York, USA) 2023
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2
https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=4550180 . - Rediscovered fruit quince (Cydonia oblonga Mill.) as a food source of biologically valuable substances [elektronický zdroj] / Alena Vollmannová, Monika Ňorbová, Judita Lidiková .
In: EuroFoodChem / EuroFoodChem [285 s.]. -- Beograd : Srpsko hemijsko društvo, 2023. -- ISBN 978-86-7132-083-2. -- S. 164
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Edible insects – history, characteristics, benefits, risks and future prospects for use [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová, Michal Mihaľ, Adriana Kolesárová .
In: International journal of experimental research and review. -- ISSN 2455-4855. -- Vol. 27, (2022), s.69-74
Kategória EPCA do 2021: ADM
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.52756/ijerr.2022.v27.008 .