Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0353571^"
- Fenomén neznášanlivosti na prítomnosť prírodných látok v rastlinných produktoch / Ivan Michalík .
In: Naše pole. -- ISSN 1335-2466. -- Roč. 27, č. 1 (2023), s. 50-52 . - MALDI-TOF diskriminácia odrôd sladovníckeho jačmeňa pomocou beta-hordeínov v procese sladovania [elektronický zdroj] = MALDI-TOF discrimintion of malting barley varieties in malt processing / Dušan Straka .
In: Zborník abstraktov z XX. vedeckej konferencie študentov I. a II. stupňa vysokoškolského štúdia s medzinárodnou účasťou / Vedecká konferencia študentov I. a II. stupňa vysokoškolského [49 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2488-6. -- S. 48
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2022.9788055224886 . - Reduction of immunoreactivity of wheat and rye prolamins by Flavourzyme proteolysis / Barbara Mickowska ... [et al.] .
In: Journal of food and nutrition research. -- ISSN 1336-8672. -- Vol. 57, no. 3 (2018), s. 307-314
Kategória EPCA do 2021: ADD . - Reduction of immunoreactivity of rye and wheat prolamins by Flavourzyne proteolysis and application during sourdough fermentation / Barbara Mickowska, Kvetoslava Romanová, Dana Urminská .
In: Risk factors of food chain / Risk factors of food chain [78 s.]. -- Gödöllö : Szent István University, 2018. -- ISBN 978-963-269-774-1 (brož.). -- S. 50
Kategória EPCA do 2021: AFG . - Separation of Rye secalins by A-Page [elektronický zdroj] / Lenka Petrovičová ... [et al.] .
In: Agrobiodiversity for improving nutrition, health and life quality 2017 [online (536 s.)]. -- Nitra : Slovak Agricultural University, 2017. -- ISBN 978-80-552-1726-0. -- S. 378-382, online
Kategória EPCA do 2021: AED
http://dx.doi.org/10.15414/agrobiodiversity.2017.2585-8246.378-382 . - Detection of gliadins and secaline block in wheat genotypes by A-page [elektronický zdroj] / Dana Miháliková, Zdenka Gálová, Milan Chňapek .
In: MMK 2016 : Mezinárodní Masarykova konference pro doktorandy a mladé vědecké pracovníky / Mezinárodní Masarykova konference pro doktorandy a mladé vědecké pracovníky [1 CD-ROM (1857 s.)]. -- Hradec Králové : Magnanimitas, 2016. -- ISBN 978-80-87952-17-7. -- S. 1662-1668, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Comparable efficiency of different extraction protocols for wheat and rye prolamins [elektronický zdroj] / Peter Socha ... [et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 10, no. 1 (2016), s. 139-144, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://dx.doi.org/10.5219/540 . - Vybrané možnosti eliminácie obsahu lepku v tradičných surovinách a potravinách [elektronický zdroj] = Selected ways of gluten content elimination in traditional raw materials and foodstuffs / Stanislava Matejová, Martina Fikselová .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [1 DVD-ROM (219 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. -- ISBN 978-80-552-1481-8. -- S. 206-209, DVD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFD
http://www.slpk.sk/eldo/2016/zborniky/07-16/07/matejova.pdf . - Comparable efficiency of different extraction protocols for wheat and rye prolamins / Peter Socha ... [et al.] .
In: Book of abstracts and posters of the 11th international scientific conference Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs / Biotechnology and quality of raw materials and foostuffs [136 s.]. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2016. -- ISBN 978-80-552-1452-8 (brož.). -- S. 76
Kategória EPCA do 2021: AFL . - Elektroforetický profil sekalínov zrna raže (Secale cereale L.) v A-PAGE [elektronický zdroj] = Electrophoretic profile of rye secalins (Secale cereale L.) in A-PAGE / Lenka Petrovičová .
In: IX. vedecká konferencia doktorandov a XIII. vedecká konferencia študentov I. a II. stupňa vysokoškolského štúdia s medzinárodnou účastou / Vedecká konferencia doktorandov [online (89 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- ISBN 978-80-552-1322-4. -- S. 21, online
Kategória EPCA do 2021: AFH
http://www.slpk.sk/eldo/2015/dl/9788055213224/9788055213224.pdf .