Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0250848^"
- Quality assessment of fermented meat product after natural extracts of blackcurrant (Ribes nigrum) and kamchatka honeysuckle (Lonicera caerulea var. kamtschatica) addition [elektronický zdroj] / Miroslav Kročko ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 13, no. 6 (2024), art. no. e11175, [6] s.
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.55251/jmbfs.11175 . - Vplyv prídavku lyofilizovanej ríbezle čiernej na reologické vlastnosti pšeničnej múky [elektronický zdroj] / Anna Kolesárová ... [et al.] .
In: CzechFoodChem 2023 / CzechFoodChem 2023 [137 s.]. -- Praha : Česká společnost chemická, 2023. -- ISBN 978-80-7592-231-1. -- ISSN 1802-1433. -- S. 91-95
Kategória EPCA do 2021: BEE
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Vplyv prídavku lyofilizovanej ríbezle čiernej na reologické vlastnosti pšeničnej múky [elektronický zdroj] / Anna Kolesárová ... [et al.] .
In: CzechFoodChem 2023 / CzechFoodChem 2023 [43 s.]. -- Praha : Česká společnost chemická, 2023. -- S. 30-31
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Anti-apoptotic effect of black currants (Ribes nigrum L.) on human ovarian cells in vitro [elektronický zdroj] / Ladislav Kohút ... [et al.] .
In: Risk factors of food chain / Risk factors of food chain [56 s.]. -- Kraków : Agricultural University in Kraków, 2022. -- S. 27
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2
https://sites.google.com/site/riskfactorsfoodchain/book-of-abstracts . - The assessment of modulatory effects of blackcurrant (Ribes nigrum l.) and chokeberry (Aronia melanocarpa l.) on ovarian cell functions in vitro [elektronický zdroj] / Ladislav Kohút ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 12, no. 3 (2022), art. no. e9671, [5] s.
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.55251/jmbfs.9671 . - Effect of blackcurrant and kamchatka honeysuckle extracts on quality properties of raw-cooked meat product [elektronický zdroj] / Lukáš Jurčaga ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 12, no. 3 (2022), art. no. e5349, [4] s.
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.55251/jmbfs.5349 . - Effect of kamchatka honeysuckle (Lonicera caerulea var. kamtschatica) and blackcurrant (Ribesnigrum) extract on the quality of a dry fermented sausage [elektronický zdroj] / Miroslav Kročko ... [et al.] .
In: Quality and Safety in Food Production Chain / Quality and Safety in Food Production Chain 2022 [57 s.]. -- Wrocław : Uniwersytet Przyrodniczy, 2022. -- S. 30
Kategória EPCA do 2021: GII
Kategória EPCA od 2022: I2
https://enqualityconference.wordpress.com/conference-materials . - The effect of blackcurrant (Ribes nigrum) and chokeberry (Aronia melanocarpa) on ovarian cell functions and secretory activity of human ovarian cells HGL5 in vitro [elektronický zdroj] / Simona Baldovská ... [et al.] .
In: Food/Bio/Tech / Food/Bio/Tech [84 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 20
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2022.9788055225173 . - Blackcurrant (Ribes nigrum l.) and kamchatka honeysuckle (lonicera caerulea var. kamtschatica) extract effects on technological properties, sensory quality, and lipid oxidation of raw-cooked meat product (frankfurters) [elektronický zdroj] ] / Lukáš Jurčaga ... [et al.] .
In: Foods. -- ISSN 2304-8158. -- Vol. 10, iss. 12 (2021), art. no. 2957, [16] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
https://doi.org/10.3390/foods10122957 . - Biological activity of selected varieties of Ribes nigrum L. leaves [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] .
In: Animal physiology 2021 / Animal physiology [56 s.]. -- Brno : Mendel University, 2021. -- ISBN 978-80-7509-808-5 (elektronické). -- S. 21
Kategória EPCA do 2021: AFG .File name Downloaded Size Comment Display type 158096-epca2021.pdf 0 664.1 KB Prihlásení používatelia :: Len čítanie Zabezpečený (len PDF)