Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0352209^"
- Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) v prevencii diabetických komplikácií ZDF potkanov [elektronický zdroj] = [Sea buckthorn (Hippophae rhamnoides) in the prevention of diabetic complications in ZDF rats] / Jana Hrnková ; vedúci záverečnej práce Marcela Capcarová , 2023 . 131 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav aplikovanej biológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52192 . [1, of that borrowed 0]
book
- Kvalita mäsových výrobkov po aplikácii prídavku prírodných antioxidantov [elektronický zdroj] = [Quality of meat products with the addition of selected natural antioxidants] / Lukáš Jurčaga ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko , 2023 . 134 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43895 . [1, of that borrowed 0]book
- Netradičné druhy ovocia a ich využitie v gastronómii [elektronický zdroj] = [Unusual types of fruits and their uses in gastronomy] / Bettina Andruško ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (69 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53136 .book
- Ekonomika pestovania a spracovania liečivých rastlín v podmienkach SR = [Economic of Growing and Processing Medicinal Plants in Slovak Republic] / Dávid Červený ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Gurčík , 2021 . 147 s, [9] s príl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra ekonomiky FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38354 . [1, of that borrowed 0]book
- Technologický a nutričný profil kváskového chleba s prídavkom liečivých rastlín [elektronický zdroj] = [Technological and nutritional profile of sourdough bread with added medicinal herbs] / Viktória Veresová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2021 . 1 online zdroj (58 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47752 .book
- Možnosti výroby netradičných ovocných vín [elektronický zdroj] = [Possibilities of Untraditional Fruit Wines Production] / Dušan Babic ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey , 2021 . 1 online zdroj (64 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45040 .book
- Technologické postupy výroby a následné zhodnotenie nutričných a senzorických vlastností vybraných ovocných štiav s pridaním rakytníka rešetliakovitého [elektronický zdroj] = [Technological Procedures for Production and Subsequent Evaluation of the Nutritional and Sensory Properties of Selected Fruit Juices with the Additon of a Shrimp] / Žofia Švidroňová ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey , 2021 . 1 online zdroj (56 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45041 .book
- Effect of various plant based materials on oxidative stability, colour and sensory quality of raw-cooked meat products = Vplyv rôznych prídavkov rastlinného pôvodu na oxidačnú stabilitu, farbu a senzorickú kvalitu mäkkého mäsového výrobku / Marek Bobko ... [et al.] . Český Těšín : Ing. Václav Helán - 2 Theta , 2021 . 110 s . ISBN 978-80-88279-07-5 . [3, of that borrowed 0]
book
- Dynamika kvalitatívnych ukazovateľov fortifikovanej jablčnej šťavy v procese pasterizácie [elektronický zdroj] = [Fortified Apple Juice Qualitative Indicators Dynamics in the Pasterization Process] / Alexandra Abrahámová ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey , 2020 . 1 online zdroj (59 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41293 .book
- Vplyv prídavku Rakytníka rešetliakového (Hippophae rhamnoides L.) na technologickú kvalitu pšeničného cesta a chleba / Silvia Mečiarová ; vedúci záverečnej práce Marián Tokár , 2019 . 72 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40017 . [1, of that borrowed 0]book