Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0252408^"
- Effect of sous-vide cooking time on carrot color profiles / Joanidis Patrícia ... [et al.] .
In: Jakisť i bezpeka charčovych produktiv : Zbirnyk tez VI. Mižnarodnoi naukovo-praktyčnoi konferencii, 9-10 lystopada 2023 = Food quality and safety : book of abstracts / Jakisť i bezpeka charčovych produktiv [292 s.]. -- Kyjev Nacionalnyj universytet charčovych technologij (Kyjev, Ukrajina) 2023. -- ISBN 978-966-612-304-9. -- S. 128-130
Kategória EPCA do 2021: AFC
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Degradation kinetics of dye obtained from pokeweed berries [elektronický zdroj] / Raisa Ivanova, Igor Casian, Jan Brindza .
In: XXIV Мeždunarodnyj sjezd Fitofarm 2023 / Fitofarm 2023 [134 s.]. -- 2023. -- ISBN 978-5-8085-0562-9. -- S. 38
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Dynamika antokyánových farbív po spracovaní čučoriedok na džem [elektronický zdroj] = Dynamics of anthocyanin dyes after processing blueberries into jam / Andrea Mendelová ... [et al.] .
In: Výživa - človek - zdravie 2021 [315 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-552-2412-1. -- S. 192-200
Kategória EPCA do 2021: AED
https://doi.org/10.15414/2021.9788055224121 . - Vplyv intenzity a spektrálneho zloženia svetla na rast a vybrané obsahové látky žeruchy siatej = Effects of light intensity and spectral composition on growth and selected compounds of garden cress [elektronický zdroj] / Lucia Jasenovská .
In: Vedecká konferencia študentov Fakulty agrobiológie a potravinových zdrojov / Vedecká konferencia študentov FAPZ [55 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-552-2328-5 (online). -- S. 11 . - Technological properties of fruit and vegetable natural colorants / Eva Ivanišová, Karin Karabová, Miroslava Kačániová .
In: Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. -- ISSN 1841-9364 . -- ISSN 2344-4576 online. -- Vol. 53, no. 2 (2020), s. 168-172
Kategória EPCA do 2021: ADE . - Growth particularities of American pokeweed – plant with multipurpose utilization / Raisa Ivanova, Jana Šimková, Jan Brindza .
In: AGROFOR. -- ISSN 2490-3434. -- Vol. 5, iss. 3 (2020), s. 5-12
Kategória EPCA do 2021: ADE
https://doi.org/10.7251/AGRENG2003005I . - Evaluation of the content of pigments and total sugars in ground sweet pepper [elektronický zdroj] / Marián Rehuš, Magdaléna Valšíková-Frey .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 13, no. 1 (2019), s. 700-705, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
https://doi.org/10.5219/1120 . - Medy a ich súvislosť k flavonoidným látkam, farbivám / Martin Mellen, Marián Sudzina, Peter Haščík .
In: Slovenský včelár. -- Roč. 93, č. 3-4 (2019), s. 17
Kategória EPCA do 2021: GII . - Hodnotenie obsahu polyfenolov a betanínov v cvikle [elektronický zdroj] = The evaluation of polyphenol and betanine content in red beet / Adriána Gužmerová, Miroslav Šlosár .
In: Študentská vedecká konferencia FZKI 2018 / Študentská vedecká konferencia FZKI [1 CD-ROM (46) s. [3,1 AH]]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- ISBN 978-80-552-1960-8. -- S. 40
Kategória EPCA do 2021: AFH . - Barvířske rostliny: v české sbírce genetických zdrojů léčivých rostlin (1) / Eva Dušková, Vlasta Schubertová, Karel Dušek .
In: Liečivé rastliny. -- ISSN 1335-9878. -- Roč. 53, č. 1 (2016), s. 8-10 .